Shownotes

Heut wird’s genussvoll: In dieser Folge des Local Branding Heroes Podcasts spricht Thomas Ötinger mit Britta Linnemann, Head of Franchise bei vom Fass. Gemeinsam tauchen sie in die Welt des Genussmittel-Franchises ein und verraten, wie sich das Unternehmen mit einzigartigen Produkten, einem nachhaltigen Konzept und begeisterten Partnern an der Spitze des Feinkostmarkts hält.

Mit 230 Geschäften weltweit und zahlreichen Auszeichnungen im Bereich Nachhaltigkeit zeigt vom Fass, wie man Tradition, Innovation und Erlebnis miteinander verbindet. Britta gibt spannende Einblicke in das Erfolgsrezept des Unternehmens: von den berühmten Tastings über personalisierte Kundenerlebnisse bis hin zu einem innovativen Onboarding-Prozess, der zukünftige Franchise-Partner optimal vorbereitet.

Außerdem erfahrt ihr, wie sich vom Fass auf die Expansion und die Verjüngung seiner Zielgruppe vorbereitet und welche Rolle die Erlebnisgastronomie dabei spielt. Gemeinsam beleuchten Thomas und Britta auch die Herausforderungen des Einzelhandels, wie Frequenzrückgänge in Innenstädten und die Zukunft des Feinkostmarkts, der sich zwischen Discount und Premium-Segment immer stärker polarisiert.

Ob nachhaltiger Genuss oder Franchise mit Leidenschaft: Diese Folge bietet spannende Einblicke für alle, die sich für Markenführung und erfolgreiche Geschäftskonzepte interessieren. Viel Spaß beim Zuhören!

Lokale #Markenführung sichert Existenzen vor Ort – jeden Tag ein kleines bisschen. Die Mission: Marken vor Ort sichtbar zu machen und Vertriebspartner zu lokalen Markenbotschaftern zu entwickeln, damit sie ihr Geschäft noch erfolgreicher führen können. Erfolgreich an all den kleinen Stellschrauben der #lokalen Marketingführung zu drehen – das ist ein Job für Helden! Mit diesen kommt Thomas Ötinger, geschäftsführender Gesellschafter der marcapo GmbH, ins Gespräch.

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